Livro . Um Guia de Tokyo

Gabriel Kogan e Clara Figueiredo

Tokyo: Um Guia

Guia de viagem sobre a cidade de Tokyo, escrito por Gabriel Kogan, professor e pesquisador da arquitetura e cultura japonesa, com ensaio fotográfico de Clara Figueiredo. Design gráfico de Juliana Azevedo. Traz dicas de restaurantes, bares, lojas, cultura, arquitetura, além de informações úteis de viagem e da história japonesa. Livro impresso.

1 guia, 1 cidade, 27 bairros, 43 restaurantes, 17 bares, 12 cafés, 8 museus, 27 lojas, 
15 arquiteturas, 4 day-trips arquitetônicas, 75 fotos, 1 ensaio crítico, 250 páginas

Em junho de 2021, quando o Japão estava quase inteiramente fechado para visitantes estrangeiros por causa da pandemia de Covid-19, desembarquei no desértico aeroporto de Narita, em Tokyo, para uma jornada de quase dois anos. Chegava à capital japonesa pela sexta oportunidade, dessa vez para trabalhar como professor convidado de arquitetura no Tsukamoto Lab do Tokyo Institute of Technology. Naquela altura, meu cargo como professor funcionou como uma exceção contra o forte bloqueio japonês contra o trânsito internacional do vírus que se espalhava pelo mundo.

Viver nesse breve período de reclusão – reincidente na história japonesa, diga-se – acabou sendo uma chance para experenciar uma cidade esvaziada de sua indústria turística. Nesta minha sexta viagem ao Japão, a primeira a trabalho, eu já trazia na bagagem uma coleção de lugares afetivos em Tokyo juntados nas experiências anteriores. Ao longo dos primeiros solitários meses na metrópole de mais de 37 milhões de habitantes, essa lista se expandiu rapidamente. Resolvi que deveria organizar e publicar tudo isso em uma seleção pessoal de restaurantes, bares, lojas, passeios e arquiteturas.

Não escondo certa predição por estabelecimentos citadinos: restaurantes de bairro em vez de lugares estrelados e chiques. Nesse sentido, este guia é uma espécie de anti-Michelin. Não que não haja estabelecimentos sofisticados espalhados por estas páginas, mas eles são exceções. Acredito que intermináveis menus degustação a preços estratosféricos representam um tipo de cultura culinária que está ficando rapidamente no passado. Conhecer um país e sua cultura é, antes de tudo, mergulhar na comida do dia a dia.

Este guia, portanto, sintetiza minhas aventuras pela cidade, que, logo depois, foram fielmente acompanhadas pela Clara Figueiredo, durante o ano de 2022. Clara apresenta neste livro um incrível ensaio inédito de fotos analógicas em 35mm tiradas por essas andanças. Fotos estranhas e engraçadas, que mostram uma cidade apenas familiar para aqueles que viveram em Tokyo e conheceram de perto suas bizarrices cotidianas. Não se vê pontos turísticos ou estereótipos, mas uma reunião de situações que flertam com o grotesco e com o nonsense.

O guia acaba com um ensaio de minha autoria sobre como conflitos edificaram a noção de espaço no Japão. Procuro, nesse texto final, desconstruir o senso comum de que o país seria um lugar pacífico e sem confrontos. Entendo que essa abordagem nos permita entender com mais profundidade, e sem estereótipos, a história e a cultura do país.

O livro
Impressão offset, 252 páginas, 20x14cm, capa com sobrecapa laminada. 700g.
 
Autor
Gabriel Kogan, arquiteto e crítico, formado pela FAU-USP, onde desenvolve também doutorado. Professor convidado no Tokyo Institute of Technology em 2021 e pesquisador pela Japan Foundation Fellowship na Kyoto University em 2022. Professor na Escola da Cidade e palestrante convidado da Politécnico de Milão (POLIMI, campus Mantova). Oferece cursos livres no MASP (2016) e MuBE (2017 & 2018). É colaborador da Folha de S.Paulo, e também escreveu para a Revista Bamboo, AU e as japonesas A+U e GA House. Em 2013, apresentou mestrado no UNESCO-IHE nos Países Baixos. Entre 2007 e 2015, trabalhou no escritório de arquitetura Studio MK27. Participou no anteprojeto do Museu de Minas e Metal de Paulo Mendes da Rocha em 2006 e da organização do Arte/Cidade de Nelson Brissac em 2005. Em 2015, fundou o instituto CENTRO Pesquisas Urbanas e e edita a Revista Centro. Integra o juri do Troféu APCA para a categoria de arquitetura.

Fotografias
Clara Figueiredo, historiadora da arte, escritora e fotógrafa. Doutora e mestre em Artes (ECA/USP). Professora contratada III na área de História, Teoria e Crítica de Arte do Departamento de Artes Plásticas da Escola de Comunicações da Universidade de São Paulo (ECA/USP; 2023). Foi professora convidada do curso de especialização em Ciências Humanas e Pensamento Decolonial e do curso de extensão cultural Arte e Poder da PUC/SP (2021-2022) e professora de fotografia na Universidade Anhembi Morumbi/SP (2018-19). Já deu aulas, palestras e oficinas na Escola Nacional Florestan Fernandes, SESC, SENAC, Casa das Rosas, UNIFESP/SP, Museu da República/RJ etc. Codiretora e texto original do curta O Ruído do Mar, (premiado no LAMA: 2020; shortlisted no ADAFF: 2021 e no NYC Downtown Short film Festival: 2020). Co-fundadora do Espaço Sem Nome. Atua também em projetos especiais de curadoria, consultoria e organização de exposições, como: 丸喫棋議徽脚乾座標 | Coordenadas Entrópicas, na Embaixada Brasileira em Tóquio (2022). Autora de livros, crônicas e contos premiados como: o livro "Grandes Aventuras e Pequenas Histórias" (prêmio publicação PROAC/Literatura, 2022), o miniconto “Uma mulher indeterminada” (prêmioArte como Respiro/Itaú Cultural; 2020) e as crônicas “Ela e ela” (menção Honrosa no 25 Programa Nascente/USP, 2017).

2024 Gabriel Kogan Projetos LTDA. ©
Texto Gabriel Kogan ©
Fotografias Clara Figueiredo ©
Projeto gráfico Juliana Azevedo
Assistente de arte Sayuri Niwano
Produção gráfica Jorge Bastos
Revisão Thaisa Burani
ISBN 978-65-00-86155-6
1ª edição fevereiro 2024
Todos os direitos reservados